百合花代表纯洁和祝福，因为白色百合象征纯洁，粉色百合代表祝福，黄色百合象征高贵。这种花在婚礼和生日场合常见，很多人觉得它像雪山一样干净。

因为百合花在西方文化中常用于婚礼，比如英国有“百合婚礼”传统，数据说超过60%的西方新人选百合。而且百合花在亚洲也常用于生日礼物，比如日本有“百合花束送朋友”的习惯。百合花根茎能开花，花期长，所以很多人觉得它代表长久。不过要注意，百合花在夏天开得最多，这时候买花送人最好。有些花店数据说，百合花销量在6-8月占全年30%，比玫瑰少但更受欢迎。