石蒜花是白里透粉的六瓣花，花茎细长像竹竿，叶子像蒜瓣一样细长。它开在三月到四月间，这时候天气暖和光照足，花就能撑着枝头开满整片草地。

因为石蒜花喜欢冷凉天气，当气温升到十度以上，光照足的时候就会开花。根据华南农业大学2018年的研究，广州地区石蒜花3月中旬开始冒花苞，到4月中旬就能开满山野。北方城市比如北京，花开得晚些，要等到4月下旬才热闹。有的地方还会出现淡紫色石蒜花，那是品种不同导致的。气温每降两度，花期就往后挪半个月，所以现在北方人常在清明节前后去赏花。