槟榔能嚼能泡水喝还能当零食大家常嚼着提神解乏特别是体力劳动者嚼完腰板硬了吃饭香了。槟榔里的槟榔碱像小鞭子抽着大脑皮层让人精神抖擞还能促进胃液分泌帮助消化油腻食物。不过得注意不能当饭吃长期嚼会伤牙面变黄牙龈出血。听说海南老一辈人嚼槟榔配凉茶挺常见。

槟榔为什么有这些作用呢？槟榔碱属于生物碱类物质能刺激中枢神经就像喝浓茶一样让人兴奋。中国疾控中心2021年报告显示嚼槟榔人群口腔黏膜下纤维化发病率是普通人的6.3倍。槟榔纤维在口腔摩擦能促进唾液淀粉酶分泌帮助分解食物。但要注意每次嚼不超过10分钟隔天再嚼。有个老农说他每天嚼两片槟榔配白粥干农活比喝咖啡还管用。不过医生提醒孕妇小孩都不能嚼。