睡莲是荷兰的国花，这个说法挺常见的，大家可能在旅游或者花卉展上听过。荷兰人把睡莲当宝贝，全国到处都是睡莲田，夏天开得特别旺。

荷兰从17世纪开始重视花卉经济，当时就把睡莲当农业重点了。现在全国睡莲种植面积占全球70%，每年出口额超过30亿欧元，这数据来自荷兰花卉协会大前年的报告。荷兰每年花大价钱搞睡莲研发，像抗病品种和夜光睡莲都是他们的专利。荷兰人还把睡莲和郁金香一起搞旅游，每年吸引百万游客，睡莲节那几天超市里的睡莲盆栽卖断货，超市老板都乐开花了。