槐花是槐树开的花，白色或淡黄色的小朵，像小铃铛串成串，夏天开，香喷喷的。这种花在树干上开得旺，叶子是卵形的，摸起来有点扎手。

为什么说槐花是槐树的花？因为槐树是中国常见树种，全国超过20万平方公里有分布，花期集中在6-8月，花朵直径2-3厘米，白色或淡黄，有芳香气味。这些特征和植物学资料一致，比如《中国植物志》记载槐属植物花朵形态和分布。数据统计显示，北方地区槐花产量占全国70%，而南方主要产区集中在河南、山东等地。有人把槐花当野菜吃，但要注意新鲜采摘，发霉了会中毒。