秋葵要什么时候种呢？简单说就是春播和秋播两种。春播一般在三到四月份，秋播在八到九月份。南方地区可以稍微早一点，北方地区要晚半个月左右。这样种出来的秋葵结荚多，口感也更好。

为啥是这个时间呢？首先得看秋葵的生长需求。秋葵喜欢温暖天气，最适温度在20到30度之间。这时候气温稳定，光照时间长，有利于茎叶生长。比如三月份气温刚回暖，日均温稳定在20度以上，这时候播种能保证幼苗顺利扎根。而八月份播种，既能避开夏季高温，又能享受秋季凉爽，这样结荚期不会太短。根据农业农村部数据，秋葵在日均温25度时生长最快，这时候播种的秋葵60到70天就能采收。南方地区三月份播种，五月份就能上市；北方地区八月份播种，十月份就能收第一茬。另外要注意土壤温度，地温要超过15度才能播种，这时候翻地施肥，整地要细碎，这样根才能扎得深。要是早播遇倒春寒，晚播遇秋老虎，都会影响产量。所以春播秋播的时间点，全看当地气温变化来定。