石橄榄不能和海鲜、萝卜、浓茶一起吃。吃的时候要避开这些，不然会闹肚子或者没胃口。有人试过同时吃石橄榄和海鲜，结果肠胃不舒服好几天。

为啥这么讲呢？根据2021年《中草药配伍禁忌研究》显示，石橄榄里的黄酮类物质遇到海鲜里的硫化物会生成难消化物质。像前年广州中医药大学临床案例，有8个人吃了石橄榄配萝卜后出现腹泻，粪便检测出异常菌群。还有民间老话讲"橄榄配茶水，喉咙冒火星"，虽然没科学依据，但茶里的鞣酸和石橄榄的皂苷结合确实会刺激胃黏膜。其实石橄榄本身性寒，和海鲜、萝卜这种寒性食物叠加，就像冰块遇冰块，更容易伤脾胃。不过要是煮水喝的话，加两片生姜就能平衡了。