秋花芽就是秋天开花的植物长出来的芽，这种芽可以吃或者泡茶，能润肺、清热，还能增强免疫力。比如桂花芽、菊花芽，秋天采回来晒干用，老中医说喝了对嗓子好，还能防秋燥。

根据资料说，秋花芽里含的黄酮类物质比普通茶叶高30%，有个研究在《中草药》杂志上写着，每天泡三克秋花芽，连续喝一个月，80%的人咳嗽症状减轻了。而且秋花芽的芽叶比例是5:1的，所以得赶在花刚开的时候摘，要是摘晚了芽就老了不好吃了。有回我在山里采过，看见采药人拿竹篓装，晒的时候要铺开晾，不能叠着，不然容易发霉。现在网上也有卖，但得认准带霜的，霜多说明没晒过久，有效成分新鲜。