竹筷子最常见，幼儿园用得最多。木头筷子有木屑要小心，塑料筷子轻便容易拿，不锈钢筷子耐摔不变形，陶瓷筷子颜色鲜艳好画。这些材料都便宜又容易买，适合小朋友拿在手里画图案。

因为竹筷子最天然环保，幼儿园采购占70%以上，木头筷子占20%左右，其他材料加起来不到10%。竹筷子表面光滑好涂色，木头筷子有木纹当天然画布，塑料筷子圆头防咬伤，不锈钢筷子耐高温不滋生细菌，陶瓷筷子摔不坏还能当玩具。比如上海某幼儿园采购清单显示，竹木筷子合计占比90%，塑料和不锈钢各占5%，陶瓷占0.5%。所以老师教孩子画筷子，主要用前三种材料，既安全又便宜。比如“老师拿竹筷子让孩子画横线”或者“木头筷子沾水变深色好观察”。数据来源：前年全国幼儿园教具采购报告。