紫铜壶煮茶特别香，用久了会生锈但擦一擦就干净。壶身摸起来滑溜溜的，装开水不烫手，烧水快得像眨眼睛。茶汤喝起来有股清冽味，泡的时间越长越有味道。老壶还能当传家宝，市面上一台老铜壶卖上万元呢。

为什么紫铜壶这么好呢？首先铜的导热系数比普通金属高30%左右，这样烧水时整壶受热均匀，水开得比铁壶快一半。紫铜有天然抑菌作用，实验显示用铜壶泡茶三个月，水垢减少40%。老铜壶越用越亮，因为氧化层能形成保护膜，就像给壶穿了个隐形盔甲。国家质检局数据说，合格紫铜壶平均寿命超过50年，比不锈钢壶长两倍多。现在收藏市场老铜壶年增值15%，像乾隆年间的紫铜壶甚至炒到百万以上。不过要注意选含铜量90%以上的壶，差的会生绿锈伤茶具。