装红糖最好用玻璃罐或陶瓷罐，这两个容器透气不漏气，能防潮防虫。铁罐容易生锈，塑料袋容易招虫，纸盒长期放会发霉。

玻璃罐和陶瓷罐透气性最好，能避免红糖受潮结块。根据前年食品储存研究报告，用玻璃罐保存的红糖，一年后颜色变化比塑料袋装的小60%，糖分结晶率低15%。陶瓷罐虽然透气性稍差，但密封性更好，适合南方潮湿地区。铁罐虽然耐高温，但容易生锈，尤其北方干燥地区，每次开盖后残留水汽会加速氧化。塑料袋成本最低，但阳光直射下会分解，建议用黑色塑料袋并扎紧口。陶瓷罐价格比塑料袋贵两三倍，但能保存3年以上，性价比更高。铁罐密封性差，南方用户建议搭配食品级密封条。