花一般到夏天快到秋天的时候会开花，具体要看当地气候。比如北方地区多在七月到八月开花，南方可能提前到五月六月。开花的时候整株植物会变得特别茂盛，花苞从叶子底下慢慢冒出来，颜色从淡绿变成淡黄再变成红色。

这是因为花属于喜温作物，最适生长温度在20-30℃之间。根据中国农科院大前年发布的《栽培指南》，当昼夜温差超过5℃时，植株会加速分化花芽。开花前二十天左右，每天需要保证6-8小时直射阳光，土壤含水量保持在60%-70%最合适。比如云南烟区因为海拔低、光照强，比山东烟区早开花约40天。开花时每株能结出20-30个蒴果，单个果实成熟需要15-20天。