外汇价格就像菜市场里的菜价，买家和卖家互相喊价定下来。买家想用别的货币买这种货币，卖家想用这种货币换别的货币，双方价格谈拢了就成交。价格涨跌全看谁多谁少，比如美元卖得多了，价格就往下跌。时间久了买卖次数多了，价格自然稳下来。

因为外汇市场24小时都在交易，各国经济数据、政策变化、突发事件都会影响买卖意愿。比如前年美联储加息三次，美元需求暴增，美元兑欧元汇率从1:0.95涨到1:0.88。黄金价格每涨10美元，美元就跌0.5%左右，因为大家更愿意存实物黄金。菜市场里卖菜的人少买菜的人多，菜价就涨，外汇市场也是这样。买卖双方人数多交易频繁，价格就稳定。比如东京外汇市场每天交易额超6万亿美元，这种大买卖次数多了，价格波动自然小。