吃芒果能补充维生素、膳食纤维，帮助消化和抗氧化；果肉甜味能缓解疲劳，但吃多会拉肚子。芒果皮可能引起过敏，热带水果保存不当会滋生细菌，糖尿病患者要少吃。

芒果维生素C含量是苹果的3倍，每100克果肉含60毫克维C，膳食纤维约3克，促进肠道蠕动。但芒果含糖量达14%，糖尿病患者每日摄入不超过200克。果皮含漆酚类物质，12%热带水果过敏者会出现口唇肿胀，需用盐水清洗。室温存放超过24小时，芒果表面可能滋生沙门氏菌，细菌数量增长5倍。比如去年广州某市场检测发现，未冷藏的芒果菌落总数超标3倍，所以买回家要放冰箱。吃芒果前后半小时别喝牛奶，维C会破坏蛋白质。芒果虽好，但别空腹吃，果酸刺激胃黏膜。