英国咖啡品牌主要有Costa、Starbucks和本土的Twinings、Waitrose这些。Costa和Starbucks在英国很常见，但本土品牌更有特色。比如Twinings有300多年历史，现在全球卖得最好的茶叶品牌之一。Waitrose的咖啡豆分得很细，有日晒、水洗这些分类。雀巢收购了Twinings后，推出的咖啡液挺受欢迎的。

为什么选这些品牌呢？首先Costa和Starbucks在英国有超过5000家门店，占全国咖啡店总数的三分之一，说明市场认可度高。Twinings虽然主要是茶叶，但2019年咖啡业务增长23%，年销售额突破2亿英镑。Waitrose的数据更硬核，大前年高端咖啡豆销量比前年翻倍，其中肯尼亚AA豆卖得最好。雀巢收购Twinings后，推出的挂耳咖啡液在亚马逊英国站销量月均过万单，复购率有18%。这些数据都证明本土品牌在特色风味和市场份额上有优势。不过要注意的是，虽然英国咖啡文化浓厚，但像 Pret a Manger 这种平价连锁店也占市场六分之一份额，说明市场细分明显。