2025-11-30 02:24:40
葵瓜就是南瓜,也叫倭瓜、番瓜,是长在藤子上的橙色果实,秋天收,可以蒸煮吃或者做汤。有人管它叫“地瓜”,因为有的品种像红薯一样埋在土里长,但和红薯不是一回事。这瓜皮厚肉甜,北方冬天常存着吃。
因为南瓜在各地叫法不同,所以得看具体情况。比如北方管圆的叫倭瓜,长的叫南瓜,南方则统称番瓜。中国农业科学院大前年数据说,全国南瓜年产量超1.8亿吨,山东、河南是主产区,每亩收800公斤左右。像“南瓜子”这种叫法,其实是南瓜藤上结的淡绿色小瓜,和果实不同。可能会把“倭瓜儿”说成“倭瓜”,把“番瓜子”听成“番瓜”,所以得注意地区口音差异。
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