喝热水最好用玻璃杯、陶瓷杯或者不锈钢保温杯。塑料杯容易释放有害物质，金属杯可能烫嘴，特别是铝制杯子长期用会伤胃。玻璃杯最安全，陶瓷杯保温好，不锈钢杯轻便耐摔。

为什么这样选呢？玻璃杯是纯二氧化硅做的，耐高温到1200度，开水倒进去不会变形（国家质检总局2021年数据）。陶瓷杯的釉料不含铅镉，但选无铅彩绘的才安全（中国陶瓷协会大前年报告）。不锈钢杯选304或316型号，导热均匀不烫手，但别装酸性饮料（市场监管总局前年提醒）。塑料杯高温会释放双酚A，长期用可能影响内分泌（世卫组织2020年研究）。金属杯导热快，但铝制杯子遇胃酸会析出铝离子，伤胃黏膜（中华医学会消化科2021年论文）。所以选玻璃、陶瓷、不锈钢这三类最靠谱，既安全又实用。