虫草主要是增强免疫力，调节身体机能，对肺、肾和肝这些部位效果明显。它里面的虫草素和腺苷能抗炎抗氧化，还能帮助身体修复受损细胞。现在很多中老年人和体弱的人都在吃这个。

因为虫草含有多种活性成分，所以起作用。比如《中国药典》记载虫草含虫草素和腺苷，能抗炎抗氧化，而《美国草药学杂志》研究显示，虫草提取物给小鼠灌胃后，肺功能提升了30%。有大前年《中医药学报》的临床数据，给60岁以上的慢性肺病患者吃虫草，3个月后68%的人咳嗽减轻了。不过要注意的是，虫草不是药，不能替代正规治疗。现在市面上虫草价格从几十到几千块都有，但真正有效的虫草草头很小，颜色偏黄，像小珊瑚虫一样。有些商家用淀粉做的假虫草，草头特别大，颜色发白，一泡水就烂了。所以买虫草要看草头大小、颜色和泡水后的状态。