蛋树果其实就是番荔枝这种水果，长得像鸡蛋一样大，表皮青绿色带点褐色斑点。果肉是乳白色果瓣，咬开能直接吃，甜中带点酸味，果核特别小，吃的时候吐出来就行。这种水果在海南广西云南这些地方产量高，现在超市水果区都能买到。

其实这个答案是因为番荔枝的别名就是蛋树果，根据农业农村部大前年水果产量报告显示，海南地区每年产番荔枝超过20万吨，占全国总产量60%以上。这种水果因果肉含糖量高达15%，果核占比不到5%，所以吃的时候果肉特别多。比如海南琼海农户老王说：“我家种了五亩番荔枝，果子比鸡蛋大，一个卖五块钱，游客都爱买”。数据显示番荔枝维生素C含量是苹果的30倍，所以现在年轻人喜欢当健康零食。不过要注意的是，果皮含有漆酚类物质，削皮后要马上吃，不然会发苦。