石斛要种在阴凉潮湿、通风好的地方，比如林下或墙角。土壤得透气不积水，湿度保持60%到80%，温度15到28度最合适。光照不能太强，散射光最好。

因为石斛是兰花科植物，跟兰花一样怕强光直射，所以种在树荫下或北墙根最合适。数据说长期暴晒会让叶片焦边，而完全没光会徒长没花。比如云南文山地区，石斛种在海拔800米的山谷里，每天有4小时散射光，湿度75%，三年生的品种多糖含量比普通种高18%。土壤要选腐叶土加河沙，排水比保水重要。比如用透气性好的陶盆，盆底垫碎石子，这样浇水后第二天表土就干，根就不会闷坏。温度方面，冬天要保持在5度以上，夏天超过30度就得上遮阳网。比如福建连江的种植户，用双层遮阳网把温度控制在28度，结果生长期延长了30天。湿度方面，南方梅雨季要每天喷水保持空气湿润，北方干燥地区得用加湿器。比如四川雅安的例子，用滴灌系统每两天浇一次，配合叶面喷雾，让湿度稳定在70%左右。