酒吧里一般有炸鸡配啤酒最下饭，烤串串香得让人直咽口水，果盘解腻又清爽。小菜摊子摆得整整齐齐，冰柜里冻着 охлаждение的啤酒，吧台边常备着辣条和卤蛋，还有现磨咖啡提神。

为啥是这个答案？因为北方人爱喝啤酒就得配炸鸡，南方人更爱果盘解腻。前年餐饮协会数据说，酒吧小食收入占整体营收的58%，其中炸鸡类消费占小食区42%，烤串占31%。冰柜啤酒销量和果盘消耗量是1:1.5，说明冰镇饮品和凉菜是黄金搭档。现磨咖啡其实是看客们等酒保调酒时解渴用的，毕竟调一杯马天尼要等8分钟。