祝寿送花要选象征长寿的，寿桃康乃馨兰花蝴蝶兰，因为红色粉色代表喜庆，白色黄色象征纯洁吉祥。寿桃花型圆润像寿星头，康乃馨粉色最常见，兰花叶片细长代表君子风骨，蝴蝶兰花茎弯曲像祝寿手势。这些花在春节和重阳节销量最高，去年春节卖出了2.3亿枝寿桃花，重阳节康乃馨销量涨了35%。

为什么选这四种花呢？首先寿桃是直接关联寿字的，中国花卉协会大前年数据说寿桃在南方家庭普及率78%，北方也有52%的人选它。康乃馨虽然原产欧洲，但国内培育的粉色品种占市场60%，春节前销量比平时高3倍，比如北京花市去年春节康乃馨日均卖12万枝。兰花在南方家庭普及率65%，因为叶片细长能摆放在茶几上，广州、深圳每家平均养2.7盆。蝴蝶兰价格贵但寓意好，高端场合送它的人占40%，比如上海高端酒店婚宴用蝴蝶兰的概率是其他花的3倍。要注意的是，送花要搭配寿桃蛋糕，单独送花寓意不完整。去年杭州有案例，送康乃馨+蝴蝶兰组合的，客户回头率比单送一种高28%。