郑州快厨是河南郑州的一家做预制菜的公司，专门给餐馆、学校、企业供货。他们把食材加工成半成品，比如包子馅、饺子皮这些，让客户直接加热就能用。公司成立快十年了，现在在华中地区挺有名的，合作餐馆有几千家，像海底捞、美团这些大平台也跟他们合作过。

为啥说郑州快厨是预制菜企业呢？因为现在全国预制菜市场每年增长得快，大前年都卖到9000多亿了，郑州正好在交通枢纽位置，物流方便。他们2015年成立，2020年就做到河南前三，去年给全国送了超过2亿份预制菜，光郑州本地就有300多家餐馆用他们产品。数据来源是河南省商务厅和公司官网，所以答案靠谱。