金花就是花朵颜色发黄或者形状像金属的植物。常见的有向日葵、菊花、金盏菊、波斯菊、油菜花这些。向日葵的花盘圆溜溜的像小太阳，花瓣全黄；菊花分很多种，像金丝皇菊、小黄菊这种名字带“金”的；金盏菊的花朵像小碗，中间有深黄芯；波斯菊有些品种花瓣是柠檬黄；油菜花田里成片都是明晃晃的金黄色。图片大全里能找到这些花的各种角度，有近景特写，也有大场景的，颜色越黄越被叫金花。

爱好者的话得说清楚为啥这些花能叫金花。首先看颜色，植物学里花色由色素决定，花青素发红黄，类胡萝卜素就显黄橙。像向日葵花瓣的黄色是类胡萝卜素+叶黄素混合，这种组合在阳光下更亮堂，所以被叫太阳花。菊花里的金丝皇菊，花瓣纤维细密，透光性强，显出明黄色，种植面积占菊花总量的12%（据大前年《中国花卉年报》）。金盏菊的花盘直径才5-8厘米，但中间管状花是纯黄色，这种小体积高饱和度颜色特别显眼，华北地区种植面积超百万亩。波斯菊的柠檬黄花瓣带点橙红边，这种渐变色在远处看像金属反光，所以园艺手册里归为金属质感花卉。油菜花田里每亩产菜籽油80公斤（农业农村部2023数据），金黄花海和油料经济双重作用下，成了金花代表。不过要注意，有些白花带黄蕊的，比如向日葵白边黄芯的变异种，虽然颜色复杂，但主要观赏部分还是黄色，也属于金花范畴。