钢筋强度就是钢筋能扛多大力的意思。简单说就像你拿筷子夹东西，筷子能夹多重的菜就是强度。在工程里主要看两个数：屈服强度和极限强度。屈服强度是钢筋开始发软的力，比如HRB400的屈服强度是400兆帕，超过这个力钢筋就变形了。极限强度是钢筋能撑到的力，比如HRB500的极限强度能达到535兆帕，比普通钢筋多出13%的强度。

为什么用这两个数呢？首先国家标准GB/T 1499.2-2018规定，建筑用钢筋必须同时满足屈服强度和极限强度。比如HRB400的屈服强度是400-500兆帕，极限强度是575-630兆帕，这两个数就像钢筋的身份证。在工程中设计时，工程师要根据屈服强度选钢筋，因为超过这个力结构就会变形。而极限强度是的安全底线，比如抗震设计里要求极限强度至少是屈服强度的1.5倍，这样就算局部损坏也不会整体坍塌。数据来源显示，采用HRB500的框架结构，在8级地震下钢筋断裂率比普通钢筋低27%。不同形状的钢筋强度也不一样，比如螺纹钢筋比光圆钢筋屈服强度高15%-20%，因为表面凹凸增加了咬合力。