紫花苜蓿一般种下去120到180天就会成熟，北方地区十月份抽穗后碰上霜冻就枯萎，南方地区要等到十一月份气温骤降才会黄叶掉根。生长期要看当地温度湿度，比如北方地温低于五度就停止长叶，南方高温多雨地区能长到六个月。

因为苜蓿是喜温植物，气温突然降下五度以下叶片就会发黄掉落根系不再吸水全完。根据中国农科院数据，北方春播苜蓿平均生长期140天，秋播要160天，南方双季种植能到200天。比如河北定州大前年试验显示，七月播种的苜蓿九月抽穗，十月地温降到三度时开始枯萎。而云南蒙自同年种植的苜蓿十一月才出现黄叶，因为当地十月平均气温还有二十度。这说明生长期和气温直接相关北方冷得早所以枯萎早南方暖和所以能多长二十天。另外土壤湿度也很关键，比如陕西渭南干旱年景里，苜蓿八月抽穗后二十天就枯萎，比正常时间提前了四十天。所以总结起来就是气温决定枯萎时间，生长期从播种到抽穗结束，北方120-160天，南方160-200天。