韭菜花种得顺当得看两样，种子要选发芽率高抗病强的，地儿要挑排水好光照足的。黑根韭菜种子和荷兰韭菜种子最好用，北方种黑根南方种荷兰，菜园或者阳台盆栽都行。种的时候得把土整松了，浇透水别积水，出芽后追点草木灰，长得旺。

为啥是这个理儿呢？黑根种子发芽率92%比普通种高8%，在北方年均温8℃以上地区能活，荷兰种耐寒性强在南方年均温15℃也能长。数据来自农业局大前年报告，种菜园土层20厘米以上，盆栽用营养土加珍珠岩，间距保持15厘米，这样分蘖多花多。要是种在阴坡或者土板结的地方，韭菜容易黄叶，像去年郑州有农户种在水泥地边沿，韭菜苗全烂了。所以选对种子和地儿，韭菜花能收三茬，每茬间隔20天，比普通种多产两成。