鸡枞菌一般在五到八月上市，等到九到十月就快结束了。云南四川这些地方最出产，要等雨季气温升到二十度往上，土里才能冒出白蘑菇。现在正是五月头，菌子快冒尖了，但九月底再不摘就老了。

为什么这个时间呢？首先得看天气情况，鸡枞菌喜欢阴雨天气和温暖环境。气象数据显示云南雨季从五月持续到八月，这时候平均气温稳定在18-25度，降雨量能达到150毫米以上，正好满足菌子生长需求。四川攀枝花地区因为海拔低，菌子能多长二十天，到十月上旬才收完。另外土里腐殖质分解也需要时间，去年监测发现土层温度要达到15度以上，菌丝才能开始活动。现在五月上旬刚过，菌子刚长出小伞，等到九月中旬再不采摘，菌盖就会变硬发苦，所以得赶在国庆前收完。

（模拟效果）

鸡枞菌一般在五到八月上市等到九到十月就快结束了云南四川这些地方最出产要等雨季气温升到二十度往上土里才能冒出白蘑菇现在正是五月头菌子快冒尖了但九月底再不摘就老了为什么这个时间呢首先得看天气情况鸡枞菌喜欢阴雨天气和温暖环境气象数据显示云南雨季从五月持续到八月这时候平均气温稳定在18-25度降雨量能达到150毫米以上正好满足菌子生长需求四川攀枝花地区因为海拔低菌子能多长二十天到十月上旬才收完另外土里腐殖质分解也需要时间去年监测发现土层温度要达到15度以上菌丝才能开始活动现在五月上旬刚过菌子刚长出小伞等到九月中旬再不采摘菌盖就会变硬发苦所以得赶在国庆前收完