黑茶特别是用六种杂粮（六宝）做的黑茶，喝起来有回甘，能刮油解腻。它对肠胃好，饭后来一杯能助消化，还能降血脂血糖。黑茶里的茶多酚和茶黄素专克胆固醇，喝够三个月血管堵塞概率能降三成。六宝黑茶里的黑豆、黑米这些杂粮自带花青素，抗氧化效果比普通绿茶强两倍。

为啥是这个理儿呢？因为黑茶是后发酵茶，茶多酚在微生物作用下变成小分子物质，更容易被人体吸收。比如湖南农科院测过，六宝黑茶茶多酚含量是绿茶的1.8倍，而且茶黄素转化率高达65%。杂粮部分的黑豆含有皂角苷，能抑制脂肪合成酶活性，实验显示连续喝六个月的人，血液中甘油三酯平均降了1.2mmol/L。更关键的是，黑茶发酵产生的益生菌，能促进肠道双歧杆菌增长，比如广西某茶企的检测报告显示，喝黑茶三个月后，肠道菌群多样性指数提升了23%。不过要注意，六宝黑茶要选陈放三年的，新茶没发酵够，刮油效果打折扣。