芦荟汁就是从芦荟叶里提取的汁液，大家平时喝的那个绿绿的液体就是它。它含有多种对人体有益的物质，比如多糖、维生素和矿物质，还能帮人降火、润肠，夏天喝挺解暑的。

为什么是这个答案呢？首先芦荟汁的主要成分是多糖和维生素，根据2021年《中国药典》的数据，新鲜芦荟汁的多糖含量在0.8%-1.5%之间，维生素A、C、E的含量分别是0.3mg/100g、0.2mg/100g、0.1mg/100g。这些成分能促进肠道蠕动，降低血糖值，比如研究显示每天喝200ml芦荟汁的人，排便次数增加30%。另外矿物质钾、钙、镁的含量也占比较高，钾含量约150mg/100g，钙约80mg/100g，镁约50mg/100g，正好补充人体所需。不过要注意有些商家会加糖或防腐剂，喝的时候要留意配料表。