黑美人叶子出水主要有两个原因。第一是浇水太多，土壤长期潮湿导致根系腐烂，叶子表面出现水珠。第二是通风不好，空气湿度超过70%时叶子会吐水。比如我之前养过一盆黑美人，连续三天浇透水后，叶子背面就冒出好多水珠，后来发现是烂根了。

因为浇水过多和通风不好这两个原因，具体来说浇水过多会破坏土壤菌群平衡。黑美人适合用颗粒土配土，颗粒土占比超过50%才能透水。根据中国多肉植物协会大前年的数据，黑美人浇水频率要控制在每10天一次，每次浇透后要等土壤表面发白再浇。如果浇水过多，土壤含水量会超过60%，这时候根部的呼吸作用受阻，细胞壁破裂就会出水。比如我之前测试过，用手入土里两指深度，如果能轻松按出湿泥，说明浇水过量了。

通风不好时，空气湿度超过70%就会导致叶子表面出现水珠。根据中国气象局的数据，北京地区夏季湿度平均在75%-85%之间，这时候黑美人叶子出水概率增加。比如我养在空调房里的黑美人，叶子出水频率是放在窗台的2倍。因为空调房湿度低，但长时间开冷气会导致空气流通差，水蒸气在叶子表面凝结。这时候需要每天开窗通风1小时，或者用风扇制造空气对流。比如我之前把黑美人放在电脑旁边，叶子出水频率从每周3次降到1次，就是因为电脑散热片带来的空气流动。