黑檀产自印度，特别是南方的卡纳塔克邦，那地方树木硬，油性足，做家具或乐器特合适。黑檀木颜色深，纹理细，火烧后冒黑烟，老木匠们都说这是好料。印度人管它叫"沙瓦格"（Shaving Wood），砍树要等雨季，树皮才能剥得干净。

为啥说黑檀产自印度呢？首先黑檀学名檀香紫檀，学名证据在《中国植物志》里写明，原产地就是印度半岛。卡纳塔克邦占印度黑檀产量的70%，那边的气候和土壤最适合檀树生长。数据说话：2019年印度出口黑檀木1.2万吨，中国进口量占全球60%，主要用来做紫檀家具和印度古典乐器。老木匠们有个规矩，火烧黑檀冒黑烟的才值钱，冒青烟的说明油分不够，得再等五年才能用。现在印度限制砍伐，黑檀木价格涨了三倍，老玩家都抢着收存料。