荷花是白色花瓣，中间有绿色叶子，还有长长的茎，夏天开，水边长。花瓣圆鼓鼓的像小碗，边缘有锯齿，花蕊是金黄色的，早上开晚上收。叶子像大圆盘，背面有刺，能浮在水面上。根在泥里长，花茎能长到两米高，有的地方能长到三米。

荷花为什么是这个样子的呢？夏天开因为光照足，水边长因为需要水，中国有80%以上地区能种，数据来自农业局大前年报告。白色花瓣能反射阳光，保护花蕊不被晒伤，绿色叶子能光合作用养活自己，锯齿边缘能挡虫子。花茎长是因为要够到水面以上，根在泥里能吸收营养，泥里还有微生物帮忙分解。叶子背面有刺是防虫子咬，能浮在水面上是因为叶子背面有气室，像小船一样。有的荷花能活到十年，每年开一次，有的地方能种出七米高的，但大多数就两米左右。