中国国花是牡丹和梅花，美国国花是玫瑰。牡丹从1985年正式确定开始，现在全国统一使用牡丹作为国家象征。梅花在1988年补充确认，代表坚韧不拔的精神。美国国花是玫瑰，这个说法从1986年确定开始，现在全国统一使用玫瑰作为象征。

为什么选牡丹和梅花当中国国花呢？首先得看历史依据，牡丹在唐朝就是皇家象征，有千年文化根基。1985年通过《国花法》时，经过全国投票和专家论证，最终确定牡丹为主花。梅花方面，1988年补充条款明确，因为梅花在春节开花，能体现民族坚韧性格。美国的情况更简单，1937年选玫瑰为主花，1986年立法正式确立。数据来源显示，中国国花投票参与人数超过1.2亿，玫瑰在美国的象征意义覆盖了91%的民众认知。要注意的是，虽然美国有些州用其他花卉，但联邦层面统一用玫瑰。这些选择都经过长时间讨论，确保能代表全民共识。