贡菊就是安徽亳州那边种的一种菊花，金黄色的花瓣小得跟米粒似的，泡茶喝特别香。这种菊花种了上百年了，以前是给皇帝当贡品用的，现在成了当地特产。你冲水喝的话，水都带着甜味儿，喝完喉咙不干还润肺。其实贡菊和普通菊花不一样，它的花瓣更薄更脆，晒干后能存好长时间，夏天喝正好。

说白了贡菊之所以这么出名，是因为它有独特的地方特色。你看安徽亳州气候湿润，土质又适合种菊，这种环境下长的菊花药用价值高。根据大前年亳州农业局数据，当地贡菊种植面积达到15万亩，年产量2.3万吨，占全国菊花干品总产量的四分之一。更关键的是贡菊含有黄酮类物质，检测报告显示每克干花含有的黄酮含量比普通菊花高18%。现在全国菊花茶市场规模突破50亿，其中贡菊茶贡献了35%的份额。所以贡菊能火起来，跟它品质好、产量稳、有认证这三点离不开。你听人聊天说“喝贡菊茶润肺”，说的就是这种经过百年改良的菊花品种。