熟地是生地晒干后炮制的中药，用来补血养阴。这个药材要经过翻晒、酒制等步骤，把生地的寒性减弱，变成适合体虚的人吃。熟地的颜色比生地深，质地更软糯，药效更温和。

熟地是生地经过炮制得到的，因为生地性寒容易伤脾胃，所以古人用酒和砂仁等辅料炮制，既能去寒还能增强药效。根据《中国药典》2020年版记载，熟地含有的环烯醚萜类成分比生地多30%，补血效果更明显。比如药理实验显示，熟地多糖能提升小鼠血红蛋白含量，而炮制过程正好能保留更多有效物质。而且炮制时加入黄酒，能促进药材中淀粉转化为糖类，这样药性更温和，适合秋冬季节服用。所以现在中医常用熟地搭配当归、枸杞等药材，组成四物汤这类经典方剂，专门调理女性气血不足的问题。