带鱼叫刀鱼是因为它身体细长像刀片，鱼尾像刀柄。古人觉得鱼身像头发，所以也叫带鱼。查了查古籍，发现古人确实这么形容过，比如《本草纲目》说带鱼"身长而薄，状如刀"，《齐民要术》也提到"带鱼头尾如刀"。现代生物学数据更支持这个说法，带鱼体长可达2米，体重约20公斤，身体厚度只有3厘米左右，像根细长的银色铁条。查资料发现明朝就有"刀鱼"叫法，清朝时"带鱼"这个名字更普及了，可能因为带子在中国文化里常用来比喻细长物件，比如带子、带鱼干，都跟头发丝一样细长。现在超市卖带鱼都标着"刀鱼"别称，说明这个叫法已经传了六百年了。