瓶盖打不开主要是内部气压高把盖子压紧了，这时候要磕瓶子底部让气压释放。比如碳酸饮料瓶盖，刚开封时内部气压比外面高0.3帕左右，磕底能破坏平衡让盖子松开。

因为瓶盖打不开磕瓶子底部是因为内部气压高磕底会让气压下降盖子就打开了数据说气压差0.3帕就能让盖子松开所以正确方法是用硬物轻磕底部而不是摇晃。实验显示瓶盖与瓶身接触面每平方厘米承受3克压力时容易卡死，磕底产生的震动会让接触面瞬间卸力。比如矿泉水瓶在20℃时膨胀系数是0.0002/℃，磕底时温度变化0.5℃就能让瓶身直径变化0.01毫米，这个微小变化就能突破卡滞点。但要注意不能用力过猛，否则可能让瓶盖变形，反而更难打开。