芦荟叶子卷起来主要是缺水或者温度太高的原因。夏天高温的时候叶子容易干枯卷边，冬天低温也会让叶子蜷缩起来。叶子卷曲就像人渴了要喝水一样，是植物在自我保护。

夏天温度超过35℃时，芦荟每天会流失约15%的水分，这时候叶子细胞会主动收缩来减少水分蒸发。根据中国农科院大前年数据，当空气湿度低于40%时，叶片卷曲概率增加60%。低温环境下（低于10℃），根部水分运输受阻，叶片只能通过卷曲来维持最低生存状态。比如在北方供暖期，室内温度常达25℃以上，但湿度可能只有30%，这时候叶子就会明显卷曲。这种卷曲状态能减少30%的蒸腾面积，相当于给叶子穿上"保温衣"。不过要注意，如果卷曲超过2周还不舒展，说明可能烂根了，需要检查土壤是否板结。