金花茶要分两次修剪，春末夏初和秋末冬初。春末4到5月剪完，夏初6月再剪次，秋末10月剪完，冬初12月再剪次。每次剪完要涂点药水防虫，枝条留30厘米长就行。

因为金花茶是短日照植物，春末夏初气温20多度时它开始猛长新枝，这时候剪掉老枝能让新枝长得更壮实。秋末冬初气温降到15度左右时剪，能控制它冬天消耗太多养分。据广西农科院前年数据，正确修剪的茶树比不剪的产量高40%，花苞多3成。比如4月剪的茶树到6月就能长出5条新枝，而没剪的只能长2条。剪的时候要注意别伤到芽点，芽点旁边留1厘米就成。要是剪早了会冻伤，剪晚了新枝就长太旺了。