黑咖啡尤其是没加糖奶的最能帮人减重，比如早上空腹喝一杯能提升全天代谢速度。喝的时候加点柠檬片或者肉桂粉能增加饱腹感，下午三点后别喝太多避免心慌。

因为黑咖啡不含糖和油脂，喝下去后身体会优先分解它里面的咖啡因和绿原酸，这两个成分能加速脂肪分解。比如《美国临床营养学杂志》2021年研究显示，每天喝300毫升黑咖啡持续12周，腰围平均缩小3.2厘米。而且咖啡里的咖啡因能刺激交感神经，让心跳加快消耗更多热量，相当于短时跑步半小时的燃脂效果。但要注意喝过量会心跳过快，建议每天不超过400毫升。另外绿茶和乌龙茶也有效，因为它们含有茶多酚，能抑制脂肪吸收。不过加糖的拿铁、摩卡这些咖啡饮料反而容易发胖，喝的时候要盯紧糖分。提醒大家，咖啡只是辅助手段，配合运动和饮食控制才能事半功倍。