陶瓷碗主要用高岭土和长石当底胎，再加点石英提硬度和防裂。釉料分透明和哑光两种，透明釉烧出来更光滑耐用，哑光釉表面像磨砂一样好看。烧制温度得在1200到1300度之间，不够高温胎体不熟，太高容易烧变形。

高岭土和长石混合比例要是7:3，石英占10%，这样揉泥巴时才好塑形不散架。烧制温度数据来自《陶瓷工艺学》第56页，国家标准GB/T 3811-2019也规定碗类成品温度不低于1180度。釉料配方里透明釉含硅酸钾钠30%，氧化铝20%，烧出来像玻璃一样透光；哑光釉要加5%氧化铁，高温烧制时铁元素会让釉面出现雾面效果。石英的作用是调节泥料收缩率，烧制时石英先膨胀再收缩，正好补足高岭土收缩大的缺陷。比如用纯高岭土做碗，烧到1000度就会塌成饼状，加了长石和石英后，收缩率从12%降到5%以内，碗壁厚度均匀度提高40%。釉料部分要等泥胎烧到半熟再施釉，这时候釉层和胎体结合最紧密，成品率比全釉工艺高28%。