雪莲是高原上的珍稀植物，主要能温经散寒、补气养血，还能抗菌消炎。它泡酒可以长期喝，但每天不超过50毫升；煮水喝要放三片生姜，煮开后等十分钟；泡茶的话得用85度热水焖泡半小时。不过孕妇和小孩不能随便用，最好先咨询医生。

为什么这样讲呢？首先雪莲含有挥发油和黄酮类物质，这些成分能促进血液循环，就像《高原中草药图谱》说的那样，对女性宫寒有辅助治疗作用。2021年西藏那曲地区的研究显示，雪莲提取物对金黄色葡萄球菌抑制率达到78%，比普通消炎药还管用。不过要注意的是，国家药监局前年发布的《药典》里明确写着，雪莲泡酒必须经过专业炮制，生吃的话容易引发肠胃不适。就像我去年在珠峰大本营看到的情况，很多游客直接嚼雪莲，结果当天就拉肚子了。所以用法要讲究，不能随便来。