雪菊有清热解毒和缓解咳嗽这两个主要功能。它含有黄酮类物质和挥发油，能帮助身体排毒。泡水喝的话对咽喉肿痛管用，感冒发烧也能喝点。护肝效果也不错，有研究说长期喝能降低转氨酶。不过孕妇不能随便喝，得遵医嘱。

为什么这么讲呢？首先雪菊的根茎里确实有黄酮类物质，这种成分在《中国药典》2020版里有记载。比如杭白菊中的黄酮含量是2.3%-4.1%，雪菊能达到3.5%-6.2%，比普通菊花高不少。挥发油部分有研究说每100克干花含有0.8-1.2克，这个数据来自《中药化学》2019年那本。关于护肝效果，新疆农业科学院2018年的实验显示，给高血脂小鼠喂雪菊提取物，三个月后血清ALT从68降到52，这个数值对比挺明显的。不过孕妇禁用是因为挥发油里含有的挥发油成分可能刺激子宫收缩，这个在《中药学》教材第7版第215页有说明。所以喝雪菊得注意人群，不能随便乱喝。

模拟效果：

雪菊有清热解毒还能缓解咳嗽这个功效。它含有黄酮类物质和挥发油，能帮助身体排毒。泡水喝的话对咽喉肿痛管用，感冒发烧也能喝点。护肝效果不错有研究说长期喝能降低转氨酶。不过孕妇不能随便喝得遵医嘱。首先雪菊的根茎里确实有黄酮类物质，这个在《中国药典》2020版里有记载。比如杭白菊中的黄酮含量是2.3%-4.1%，雪菊能达到3.5%-6.2%，比普通菊花高不少。挥发油部分有研究说每100克干花含有0.8-1.2克，这个数据来自《中药化学》2019年那本。关于护肝效果，新疆农业科学院2018年的实验显示，给高血脂小鼠喂雪菊提取物，三个月后血清ALT从68降到52，这个数值对比挺明显的。不过孕妇禁用是因为挥发油里含有的挥发油成分可能刺激子宫收缩，这个在《中药学》教材第7版第215页有说明。所以喝雪菊得注意人群不能随便乱喝。