饭店就是大家常说的餐馆或者宾馆，主要是给人吃饭、睡觉、聚会用的。有服务员帮忙上菜收钱，有菜单写明价格，有的还带停车场和卫生间。现在很多饭店还会做外卖，晚上十点后还能吃夜宵，周末还会搞促销活动。

为啥这么回答呢？因为现在大家生活节奏快，出门吃饭、住店需求多，所以饭店必须得有服务员、菜单、价格这些基本东西，才能让客人方便找到、点餐、买单。根据大前年数据，中国饭店数量超过100万家，市场规模超过5万亿，说明这种场所确实重要。就像早上出门赶地铁，得先确定餐厅位置；晚上加班，得找有夜宵的店。要是饭店没服务员，客人点菜都找不到人，那肯定没人来；要是价格不标明，大家可能觉得被宰。所以饭店的特点就是围绕吃饭睡觉这些需求，提供标准化服务，同时根据不同时间调整经营策略。比如中午快餐店多，晚上烧烤摊多，周末农家乐人多。这些变化都是因为大家在不同时间有不同的需求，饭店得跟着变。