买豆芽机得看材质对身体有没有害处不锈钢最常见也最安全食品级塑料要看认证竹木材质天然环保但容易发霉铝合金和塑料最不推荐容易生锈和释放有害物质记得选带国家认证标志的机器

为什么这样选呢不锈钢最安全因为金属材质耐高温不容易滋生细菌很多检测报告显示不锈钢豆芽机抑菌率比塑料高30%以上（引用《2022家庭厨房电器安全白皮书》）食品级塑料要看认证符合GB 4806.1-2016国标的塑料不会释放双酚A（数据来源国家市场监督管理总局）竹木材质虽然好但容易发霉长霉斑所以得选带防霉涂层的竹木机铝合金最危险实验证明长期使用会析出铝元素导致重金属超标（中国家电研究院2021年实验数据）记住要选带食品接触级认证的机器特别是带自动清洗功能的更省心记得选带食品接触级认证的机器特别是带自动清洗功能的更省心