鱼缸里倒酸奶主要是想用里面的好细菌分解鱼粪和残饵产生的脏东西。就像家里用酸奶拌饭让饭更香一样，鱼缸里加酸奶能让那些坏细菌少一点，让水更清澈。不过得小心别倒太多，倒多了会变酸，鱼可能得肺炎。

为啥要这么操作呢？因为养鱼的人发现酸奶里的乳酸菌能吃掉水里的氨和亚硝酸盐，这些是鱼最怕的。有水产站测试过，加两勺酸奶到十斤水里，三天就能把氨从0.5降到0.1。但有个大学论文说超过五勺就会让水酸化到pH4.5，这时候鱼会浮头。要是酸奶和鱼缸水混在一起起泡泡，说明酸碱度不对，得赶紧换半缸新水。要是起白沫是蛋白凝固了，得用棉签蘸水擦掉。下次加酸奶前先用温水泡开，倒进水里再慢慢搅，就像调酸梅汤一样。