鸡爪槭叶子红得特别漂亮像打翻的调色盘，主要是在秋天变红。叶子从9月下旬开始慢慢变红，要等到霜降之后才会保持红色最久。这时候叶子边缘会先变红，然后慢慢往中间扩展，整个叶子红得特别均匀。

爱好者的话来说，鸡爪槭叶子变红是因为秋天温度慢慢降下来，光照时间变短了。这时候叶子里的叶绿素开始分解，花青素就冒出来了。花青素是红颜色的，所以叶子就变红了。具体数据是温度降到15度到25度之间，光照每天超过6小时，湿度保持在60%以上，这些条件才能让叶绿素分解得快，花青素显现得更明显。根据中国林科院大前年的观察记录，鸡爪槭在华北地区红叶期是9月25日到11月5日，持续40天左右，南方地区会晚10天左右。叶子变红后如果遇到连续晴天，红色能保持到霜降之后，遇到阴雨天可能提前掉色。