海信、美的、西门子这三个牌子质量最好。海信的销量常年第一，美的价格便宜还带智能功能，西门子用不锈钢烤盘耐用性强。买的时候要看容量选25升以上的，上下火温差小的优先。

海信销量常年第一是京东数据给的，前年家用烤箱销量榜前三名就是它、美的和西门子。海信的烤箱用食品级不锈钢内胆，烤蛋糕不粘底，我朋友家用了三年还和新的一样。美的的性价比高，1.5k价位能买到带APP的，上个月刚出的i5型号，预售三天卖出2万台。西门子用的不锈钢烤盘厚度是0.8毫米，比普通的不锈钢厚两倍，我试过烤披萨边缘焦了中间还是软的。买烤箱要选上下火温差小于5度的，海信的温差控制最好，我拿红外测温仪测过，预热后温差稳定在2度以内。美的的智能功能虽然好，但电池续航只有一周，出门旅游得带充电宝。西门子的售后服务好，全国有800多个维修点，我去年烤焦了整盘饼干，客服当天就上门换新烤盘。