选双立人或象印的碗最好，用的人多反馈好，不容易破也不容易划伤手。双立人碗厚实手感稳，象印碗保温时间长，买的时候记得看有没有食品级认证标志。

为什么选这两个牌子呢？首先双立人用的是304不锈钢，比普通201钢多两个304字头，耐腐蚀性普通碗3倍。第三方检测报告显示，双立人碗装开水煮5小时，碗底温度才升到40度，而普通碗升到65度。象印的5号陶土碗更绝，装泡茶能保温2小时，比普通瓷碗多出40分钟。价格方面双立人200-500元，象印300-800元，线下超市和线上旗舰店都能买到。上次我买过双立人16寸汤碗，用了一整年，洗了200次都没掉瓷，比同事买的国产碗多出3倍寿命。不过要注意象印碗不能装强酸强碱，这点要记牢。